Vyrábí se řemeslně v malém množství podle původní trapistické receptury. Semínka hořčice se po namočení do octa rozemelou na mlýnském kameni, čímž se uvolní jejich typické ostřejší aroma. Chuť Novodvroské hořčice doplňuje med a bílé moravské víno. Výborně se hodí ke všem druhům masa i k přípravě omáček.
Složení: hořčičné semínko, ocet, voda, moravské víno bílé, med, sůl, koření. Bez konzervantu.
Průměrný obsah živin ve 100 g: Energetická hodnota: 711 kJ / 171 kcal. Sacharidy: 9,2 g, z toho cukry: 8,8 g. Tuky 10,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,74 g. Bílkoviny: 7,3 g. Sůl: 5,1 g
Hmotnost: 210g
| Kód | Kód: 44 |
|---|---|
| Jméno značky: | Opatství Nový Dvůr |
| Kategorie: | Hořčice a omáčky |